2014年10月10日

おもてなしの心



ここはドコでしょう

ずーーっと長らくお友達のYが同級生の「きぬむら」がお店出したよ!
・・・と、教えてくれたので早速 おじゃましてきました。

料理とお酒
きぬむら
平成26年9月3日吉日 開店

清水区草薙1-6-15
℡ 054-349-1562
営業時間17:00~23:00
定休日 日曜日
駐車場 有
草薙駅徒歩すぐ

生Beer一杯無料チケット(26年10月末まで)
(グループ全員)
ロティオンにてお配りします♡

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大将は、中学の同級生。
何年ぶり?(て、誰に聞いてる?)
そして、気づけばアラフォーになっておりましたicon10

さて、ワタシが出かけたというコトは食レポかかせまん
それではトントンと♡

まずは乾杯icon12


細工・盛り付け・味付け・組み合わせなど・・・
こうして食べに行くと勉強になります。
「プロ意識」「おもてなしの心」face17
よく研がれた包丁を使ってるんだろうなーと、しみじみ感じました。


左・ポテトサラダ ソースとの絶妙コラボレーション

真ん中・長芋雲丹焼き コリコリサクサクと雲丹の濃厚ハーモニー

右・パテのねっとりランデブー

ひとつひとつの材料に、
きっちりと手が加えられてます(^^♪



そして、米にうるさい私を唸らせた土鍋の炊き込み
・・・完食しましたぁ!が、何か(。´・ω・)?

和風157ハロウィン的な(笑)とろける甘さ。

私たちが行った時はすでに満席
かなりの繁盛店

大切な人と友達と仲間と また来よう!
自然とそう感じさせてくれる料理と雰囲気(空気とおもてなし)

美味しいものをいただきながら
ゆるゆると、いろんなコトを話して笑う時間は幸せだな178
お仕事頑張るパワーチャージできましたemoji13

ワタシの施術も
お蔭さまでクチコミかご紹介で成り立っている。
皆さまの信頼・支持を裏切らないよう
もっともっと進化し続けるゾーー!
・・・と、良い意味で同級生に刺激を受けた夜なのでした161



  

Posted by ミカ at 23:35Comments(2)日々