ロティオンブログ

・・・さて、

あれだけ歩けばお腹も空くってな訳で

お腹がグ～～～

相変わらず元気な胃袋です。




やっぱり　お肉でしょう～んシアワセ～

焼き肉店では骨付きカルビを頂いたよっ

韓国で、お料理を頼むとサービスで、ダダダダァーーーーーーっと

おかずやお野菜が、いっぱい出てくるの

サンチュ・ゴマの葉・青唐辛子・キムチ・にんにく・コチジャンなどを、一緒にパクリ。


キムチや青唐辛子のカプサイシンは脂肪燃焼作用があるから

ダイエットにバッチリだし、にんにくは滋養強壮作用があるでしょ♪

韓国料理はスーパー美容健康食なのだ

韓国人が太りにくくエネルギッシュで美肌なのは

食生活のたまものなのが良くわかるね。


韓国伝統宮中料理では陰陽五行説に基づいた

「五味五色」という考え方を基本にしていて

料理の仕上げに「薬念（ヤンニョム）」と呼ばれる調味料を使うことで

五味（辛味・甘味・酸味・塩味・苦味）の

バランスを整え色合い的にも栄養的にも偏りのないことを

理想としているんですってぇ～（へぇ～～）



そして、ワタシの大好物絶品ワタリガニ（カンジャンケジャン）をいただきに

「プロ・カンジャンケジャン」行ってきましたぁ

あの！グンちゃんもご来店～


口に入れたとたん優しい甘さと、とろける食感に完全ノックアウト

さすが、カンジャンケジャンの‘プロ‘（？）だけあると実感～


韓国のお料理は健康に良いことづくし

血行や代謝を促進させたり身体の緊張を緩めたり疲労回復・免疫力向上作用などがあって

お肌もツルツルピカピカ

ソウルに来ると、いつも以上に元気になる

また来るねKrea



も、もちろん（？）

ワタシのコトですからハプニングも幾つかございました

しかし、ワタシはいつもツイテルというのか守られているというのか

とにかく無事に楽しく旅をすることができました。

日頃の自分達を一緒に労わいあった愛娘おつかれ様でした。

きっとワタシと居ると退屈しなかったことでしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・。いろんな意味で(笑)

これからも一緒に笑ったり・一緒に悩んだり・一緒に成長していこうね




全ての出逢いに感謝

プライベート日記を最後までお付き合いくださいまして、ありがとうございます(^_-)-☆